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Apfelfeinbrannt

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Fremersdorfer Apfelfeinbrannt: Ein aus vergorenem Apfelsaft (Viez) gewonnener Schnaps der Brennerei Konter. Ein Edelobstbrand von ausgezeichneter Qualität und besonderem Geschmack.

Fremersdorfer Apfelfeinbrannt nach Art des Calvados Der Anbau von Apfelfeinbrannt hat in Fremersdorf eine lange Tradition. Verwendet werden nur Äpfel der Sorten Winterrambour und Boskop, die auf den ökologischen Streuobstwiesen der Brennerei Konter gewachsen sind. Um die gute Qualität und einen aromatischen Geschmack zu erhalten, werden nur reife Früchte, wenn sie frisch vom Baum gefallen, sind verwendet. Apfelfeinbrannt wird aus vergorenem Apfelsaft (Viez) gewonnen. Nach einer Reifezeit von einem Jahr kommt er in Eichenfässer. Dort kann er sich entfalten und bekommt sein besonderes Aroma. Wie der französische Calvados besticht auch der Apfelfeinbrannt durch seine schöne Bernsteinfarbe. Der Fremersdorfer Apfelbfeinbrannt zeichnet sich durch seinen fruchtigen Charakter und seine klaren Geschmacksstoffe aus. Der Fremersdorfer Apfelfeinbrannt der Brennerei Konter erhielt die hohe Auszeichnungen "Goldenen Schnapsnasen"der Viezstraße.

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